ricette

Moscardini al sugo

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Filetti di pesce persico con dadolata di pomodori

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Risotto al pesce persico

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Seppie in umido

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Cozze in padella

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Alici in tortiera

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Trota alla quinoa

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Spaghetti di zucchine con gamberi, peperoncino e limone

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Filetti di merluzzo alla mediterranea

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Insalata di moscardini

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Filetto di branzino con asparagi grigliati, patate arrosto e timo

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Spaghetti co le bibarasse (ricetta chioggiotta)

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Busara di scampi (ricetta chioggiotta)

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Gamberi e calamari con zucchine

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Sepe nere in tecia (ricetta chioggiotta)

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Vongole alla pescatora

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Canocchie al forno

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Filetti di pangasio alle olive taggiasche

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Scaloppa di branzino alla crema di finocchi, olive verdi e perle di guanciale

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Calamaro ripieno alla ligure

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Insalatina tiepida di capesante con funghi porcini

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Gallinella di mare alla maniera dei marinai

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Latterino in Carpione alla Lariana

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Filetto di branzino aromatico

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Filetto di salmone con pesto di rucola e cuore di spinaci

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Filetto di orata con pachino e olive nere

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Sarde a beccafico

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Coda di rospo con patate

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Filetto di pesce persico al prezzemolo

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Filetti di merluzzo al forno

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Filetto di spigola al profumo di limone

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Insalata tiepida di polpo e patate

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